Reacción a "Emplean una técnica óptica no invasiva que permite conocer el sexo de los pollitos dentro de los huevos"

El estudio es muy relevante ya que usa espectroscopía óptica difusa en el dominio del tiempo (TD-DOS) en huevos de gallina intactos. Su novedad radica en el descubrimiento de que las cáscaras del huevo funcionan como esferas de integración naturales, lo cual antes no se había considerado en el análisis óptico de los huevos.  

Este estudio es muy aplicable en el sector avícola, en especial, para las plantas de incubación comerciales, las cuales enfrentan graves retos operativos: los huevos infértiles y la producción de pollitos machos que actualmente son sacrificados (320 millones al año en la Unión Europea). Esta técnica tiene el potencial de evaluar al huevo de una manera no invasiva y de identificar cambios durante la incubación. Además, ofrece ventajas significativas al modelar las propiedades ópticas de los huevos con precisión, en comparación con las técnicas actuales.