Reacción a "Reacción: un estudio estima el futuro calentamiento del planeta debido a la producción de alimentos"

Se trata de un trabajo a nivel global que pone de manifiesto la importancia de abordar todo el sistema alimentario y su potencial para contribuir a la mitigación de los gases de efecto invernadero. También pone de manifiesto que los estudios globales, aunque útiles para abordar estos temas, no pueden entrar en la complejidad de ciclos tan complejos como los del CH4 biogénico. Estos ciclos tienen componentes naturales y antropogénicos que interaccionan, de formas en las que todavía tenemos que profundizar si queremos actuar. Por todo ello, las conclusiones de este trabajo deben contemplarse con cuidado, teniendo en cuenta las simplificaciones que conllevan este tipo de estudios.  

Quiero destacar el trabajo de Costa et al., publicado en septiembre 2022, que ofrece una visión complementaria que profundiza en algunos aspectos muy relevantes que ayudan a entender la complejidad del tema.