Carmen Romero Ferreiro
Doctora en Biología y vicedecana de Investigación en la Universidad Francisco de Vitoria.
Este estudio analiza si la suplementación diaria con un complejo multivitamínico o con extracto de cacao puede influir en el envejecimiento biológico medido mediante relojes epigenéticos. Estos relojes son biomarcadores basados en patrones de metilación del ADN (pequeñas modificaciones químicas que regulan cómo se expresan los genes) y permiten estimar la edad biológica de una persona, es decir, cómo de ‘envejecidas’ están sus células en comparación con su edad cronológica.
El trabajo se basa en un ensayo clínico aleatorizado con más de 900 adultos seguidos durante dos años, lo que constituye un diseño metodológico robusto para evaluar posibles efectos de estas intervenciones nutricionales.
Los resultados muestran que la suplementación con multivitamínicos se asocia con una ligera reducción en la velocidad de envejecimiento biológico, según algunos de los relojes epigenéticos analizados. Sin embargo, este efecto no se observa en todos los marcadores evaluados y su magnitud es pequeña. De hecho, los cambios detectados corresponden aproximadamente a unos pocos meses de diferencia en la estimación de la edad biológica.
En cuanto al extracto de cacao, el estudio no encuentra evidencia de que su suplementación tenga un efecto protector sobre estos marcadores de envejecimiento.
Este resultado es interesante porque el cacao y los flavanoles se han asociado en otras investigaciones con beneficios cardiovasculares, pero estos efectos no parecen traducirse necesariamente en cambios detectables en los biomarcadores epigenéticos de envejecimiento analizados en este estudio.
Como en cualquier investigación, existen algunas limitaciones que deben tenerse en cuenta. El periodo de seguimiento fue de dos años, un tiempo relativamente corto para evaluar procesos tan complejos y acumulativos como el envejecimiento biológico. Además, aunque los relojes epigenéticos son herramientas prometedoras para estimar la edad biológica, siguen siendo biomarcadores indirectos. Todavía se está investigando hasta qué punto los cambios observados en estos indicadores se traducen realmente en mejoras clínicamente relevantes para la salud o la longevidad.
Este trabajo aporta evidencia sobre el posible papel de la suplementación con multivitamínicos en el envejecimiento biológico, aunque los efectos observados son limitados. En el contexto de la dieta y el estilo de vida global, estos resultados sugieren que su efecto sería complementario dentro de estrategias más amplias de promoción de la salud y del envejecimiento saludable, más que una intervención aislada con un impacto determinante.