Marina San Martín Calvo

Marina San Martín Calvo
Cargo

Profesora titular de Derecho Mercantil en la Universidad de Burgos

Temas

Un estudio denuncia el ‘greenwashing’ de las grandes empresas de carne y lácteos

Un estudio afirma que 98 % de las afirmaciones medioambientales hechas por empresas que producen carne y lácteos constituyen greenwashing —declaraciones y promesas de acción medioambiental que no están respaldadas por la evidencia científica—. El análisis se basa en 1.233 afirmaciones publicadas entre 2021 y 2024 en informes de sostenibilidad y páginas web (por ejemplo “producir productos lácteos con huella de carbono neutra a más tardar en 2050”) de 33 grandes empresas, entre las cuales están Danone y Nestlé. “La industria cárnica y láctea podría estar engañando a consumidores e inversores sobre si y en qué medida están abordando los impactos medioambientales, incluido el cambio climático", escriben los autores, cuyo estudio se publica en PLoS Climate. 

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