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¿Qué son los priones? Preguntas y respuestas sobre las proteínas que infectan al cerebro y provocan la muerte

Los priones han saltado a los medios de comunicación después de que El País revelara que un investigador que trabajaba con ellos en un centro catalán falleció en 2022 con síntomas compatibles con la enfermedad de Creutzfeldt-Jakob, un tipo de patología priónica. 

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