Autor/es reacciones

Jordi Pérez-Tur

Investigador científico de Organismo Público de Investigación (OPI) en el Institut de Biomedicina de València del CSIC e investigador principal de grupo en el CIBERNED

Resumen del trabajo  

Este trabajo investiga la asociación potencial del consumo de complejos multivitaminas-multiminerales (CMM) con extracto de cacao en el envejecimiento biológico. Los autores siguieron una cohorte de 958 personas mayores de 60 años, los hombres, y de 65 años, las mujeres, sin enfermedades crónicas previas. La cohorte se subdividió en cuatro grupos que siguieron, durante dos años, unas indicaciones para consumir, o no, extracto de cacao y CMM. El estudio consistió en hacer un seguimiento periódico de quienes participaron en el estudio analizando unos cambios que se acumulan en ciertas regiones del ADN y que se han asociado al envejecimiento, de manera que permiten obtener una edad biológica que puede no corresponder con la edad vivida. Existen diferentes formas de medir esa edad biológica y en este trabajo se utilizaron cinco formas alternativas. La conclusión del trabajo es que el uso de CMM durante dos años parece rebajar la velocidad de envejecimiento medida según dos de esas formas de medir la velocidad de envejecimiento, conocidas como relojes biológicos. Además, vieron que quienes presentaban una mayor velocidad de envejecimiento antes de la intervención con CMM y extracto de cacao presentaban un enlentecimiento mayor en la velocidad de envejecimiento. No observaron efectos significativos asociados al consumo de extracto de cacao. Dentro del estudio, se detuvieron a analizar el efecto de la intervención dietética en determinados marcadores de inflamación y, desde la perspectiva cognitiva, en el funcionamiento de ciertos dominios cerebrales. En este caso, los resultados son interesante, nuevamente en alguno de los relojes biológicos analizados, aunque la población que se pudo estudiar en esta parte fue aún más reducida de la del estudio, por lo que los hallazgos pueden considerarse como argumentos para estudios posteriores. 

Calidad del estudio 

Tal y como dicen los autores en el resumen del artículo, son necesarios más estudios en esta línea que permitan confirmar y definir mejor estos resultados, concretamente, la relevancia clínica del uso de estos suplementos y sus efectos beneficiosos en las enfermedades crónicas ligadas al envejecimiento. El que el efecto sea estadísticamente significativo no implica necesariamente que sea biológicamente real. En este caso, de cinco medidas de velocidad del envejecimiento solo dos se vieron afectadas y con un efecto relativamente pequeño (pocos meses). Por otra parte, el diseño del estudio solo puede mostrar la existencia de una coincidencia: consumo de CMM y reducción leve de la velocidad de envejecimiento. Queda pendiente conocer el mecanismo molecular que ligue ambas observaciones, algo que no puede hacerse en este mismo estudio. Es decir, coincidencia no implica causalidad (pero tampoco la descarta). 

Implicaciones y encaje en la evidencia existente

Las implicaciones aún son escasas porque se trata de un estudio relativamente preliminar, que ofrece resultados interesantes, pero que requiere de estudios complementarios, aunque sirve para justificarlos. 

Limitaciones 

 Como se ha mencionado antes, la principal limitación es que el efecto observado es relativamente reducido. Esto puede ser porque los grupos estudiados eran pequeños, alrededor de 250 individuos en cada uno, y para este nivel de efecto, quizás sea necesario estudiar poblaciones más grandes. Por otro lado, los autores no han incluido en sus análisis otras variables que podrían afectar al resultado, como podría ser el tipo de dieta consumida por quienes participaron en el estudio o su nivel de ejercicio físico, factores que también afectan las modificaciones del ADN que estudian los autores. Además, por el propio diseño del estudio, se centraron en población de origen caucásico (blancos de origen europeo) y población de edad avanzada, por lo que no resulta posible saber si esta intervención dietética simple podría tener el mismo efecto en otras condiciones.  

Comentarios generales  

Este es un trabajo interesante que sirve para realizar estudios mayores. En cuanto al mensaje del trabajo, y con las cautelas que hay que tener por las limitaciones de este estudio, se sugiere que una intervención tan simple como el consumo de complejos multivitamínicos podría ayudar a disfrutar de un envejecimiento más saludable. Ahora hay que esperar a la extensión del proyecto para poder ver hasta qué punto estas conclusiones se mantienen”. 

ES