La carne de vacuno alimentado con pasto no es menos intensiva en carbono que la carne de vacuno industrial, incluso después de corregir la mejora del secuestro de este gas en el suelo por el pastoreo, según un estudio publicado hoy en la revista PNAS que analizó datos de emisiones y ganado de Estados Unidos.

Las tierras agrícolas abandonadas de Europa podrían encontrar una nueva vida a través de la renaturalización (rewilding), un movimiento para restaurar paisajes devastados a su estado salvaje antes de la intervención humana. Un cuarto del continente europeo, 117 millones de hectáreas, está preparado para la renaturalización, según un estudio publicado hoy en la revista Current Biology.