Xavier Medina

Xavier Medina
Cargo

Catedrático de Ciencias de la Salud de la Universitat Oberta de Cataluña

Complementos alimenticios: guía para un consumo responsable

Magnesio, omega 3, colágeno, vitamina D... Los complementos alimenticios son un mercado en auge, pero ¿qué dice la evidencia científica?, ¿cuándo está recomendado tomarlos?, ¿en qué se diferencian de los suplementos?, ¿cómo están regulados? Analizamos con expertas y expertos estas sustancias tan de moda, no exentas de controversia.  

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