Un equipo internacional ha realizado una estimación de la cobertura de vacunación mundial y la incidencia de 104 enfermedades transmitidas por el ganado vacuno, las aves de corral y los cerdos en 203 países y territorios durante las últimas dos décadas. Sus conclusiones son que la cobertura de vacunación actual de las poblaciones ganaderas mundiales podría ser insuficiente para prevenir diversas enfermedades, como el ántrax, la rabia o la dermatosis nodular contagiosa, de la que se han registrado 17 focos en España. Los resultados se publican en PNAS. 

El reciclaje de residuos domésticos de PET –como las botellas de plástico– mediante un nuevo proceso químico podría servir para generar un compuesto útil para sintetizar fármacos, según un estudio publicado en la revista Angewandte Chemie International Edition. El equipo descubrió que, gracias a la semihidrogenación, los residuos podían descomponerse en un compuesto llamado EHMB, clave para producir el medicamento contra el cáncer imatinib, un fármaco de quimioterapia llamado procarbazina y el insecticida fenpiroximato. 

La revista Science publica un mapa global sobre la exposición a sustancias perfluoroalquiladas y polifluoroalquiladas (PFAS, por sus siglas en inglés) a través del consumo de productos pesqueros. Las PFAS son sustancias de difícil degradación, por lo que pueden acumularse y algunas se relacionan con problemas de salud. Los autores recopilaron datos durante 20 años a partir de mediciones de PFAS en el medio marino y en pesquerías, y elaboraron un mapa de las concentraciones de estos compuestos en más de 200 especies de peces marinos. El estudio muestra que el comercio internacional de pescado redistribuye el riesgo de exposición a PFAS desde regiones de alta contaminación hacia zonas menos expuestas, siendo el comercio europeo el que desempeña un papel clave en el aumento del riesgo de exposición a estas sustancias. 

La revista Science ha elegido “el crecimiento aparentemente imparable de la energía renovable” como el avance científico más destacado del 2025. La revista destaca que este año ha sido el primero en el que la energía solar y la eólica superaron en ciertos ámbitos a la basada en combustibles fósiles. En esta transición Science destaca el papel de China, que ahora domina la producción mundial de paneles solares, turbinas eólicas y baterías de litio, y que ha logrado abaratar la tecnología relacionada con las renovables. Entre los obstáculos, la revista cita el uso generalizado aún del carbón o la resistencia política de países como Estados Unidos.  

Las personas que comían cada día más de 50 gramos de queso con alto contenido en grasa, – como cheddar, brie o gouda– en la década de 1990 tenían un riesgo más bajo de padecer demencia 25 años más tarde que las que consumían menos queso, según afirma un estudio publicado en Neurology. El estudio se basa en los datos de más de 27.000 personas en Suecia con una edad media de 58 años. La investigación también muestra que quienes consumían nata con alto contenido en grasa a diario presentaban menos riesgo de padecer demencia en comparación con quienes no la ingerían. 

Un equipo de Estados Unidos ha utilizado datos de estudios en salud y ha analizado el grado en el que las revistas de prestigio captan o ignoran la ciencia considerada influyente. Sus conclusiones son que la mayoría de los artículos más citados —lo que hace que se consideren más influyentes— se publican en revistas que no son valoradas como las más prestigiosas. Según el estudio, aproximadamente la mitad del personal investigador nunca publica en una revista con un factor de impacto superior a 15, lo que, según ciertos sistemas de evaluación, podría excluirlos de oportunidades. Sin embargo, y en global, las medidas tradicionales basadas en las revistas podrían reconocer tan solo entre el 10 % y el 20 % del trabajo influyente. Los resultados se publican en Plos Biology. 

Las restricciones a la movilidad y a la actividad decretadas durante la pandemia de covid-19 repercutieron en el pico de una especie de ave, en concreto, en el junco de ojos oscuros que vivía en las zonas urbanas de Los Ángeles (EE. UU.). Así lo muestra un estudio publicado en la revista PNAS, que revela cómo los pájaros nacidos durante estos confinamientos presentaban unos picos similares a sus congéneres de las zonas silvestres. Con la vuelta de la actividad humana, el pico volvió a su forma prepandémica. Las autoras argumentan este cambio principalmente por una adaptación a la comida disponible, puesto que los pájaros ya no contaban con desechos alimentarios humanos.  

Un equipo internacional ha analizado datos de casi 60 estudios que incluían a más de 48.000 menores con diferentes tipos de dietas y ha comparado el perfil nutricional y diversos parámetros de salud entre quienes seguían una alimentación vegana, lacto-ovo-vegetariana u omnívora. Los resultados indican que las dietas basadas en vegetales, si están bien planificadas, pueden promover un crecimiento saludable con ventajas como un mejor perfil cardiovascular y valores más bajos de colesterol. Sin embargo, pueden tener problemas para alcanzar niveles adecuados de vitaminas D y B12, calcio, hierro o zinc. Según los autores, los hallazgos subrayan la necesidad de una planificación cuidadosa y de suplementación en menores que sigan este tipo de dietas. El estudio se publica en Critical Reviews in Food Science and Nutrition. 

Una dosis oral de zoliflodacina –un nuevo antibiótico– es tan efectiva como el tratamiento actual contra la gonorrea urogenital sin complicaciones, según muestran los resultados de un ensayo clínico en fase 3 publicados en The Lancet. En algunas zonas del mundo, la bacteria que causa la gonorrea ha desarrollado resistencia al tratamiento actual, que combina una inyección de ceftriaxona y una dosis oral de azitromicina. La zoliflodacina podría ser una alternativa a este tratamiento, concluye el estudio que incluyó a 900 personas de cinco países. 

La constelación de satélites GHGSat ha conseguido identificar 3.114 infraestructuras de petróleo, gas y carbón en el mundo, que emitieron 8,3 millones de toneladas de metano en 2023, según datos presentados en la revista Science. Estas estimaciones son más precisas que los inventarios tomados en la tierra o en la atmósfera.